{"title":"Todo","description":"","products":[{"product_id":"01-el-salvador","title":"01 Sulafat AROS","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEl Salvador, un café muy equilibrado con baja acidez y cuerpo de intensidad media ligera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUn café de Mena Brothers. SULAFAT es la Estrella que da nombre a todos los lotes de café que producen los hermanos Mena en su finca Villa España en la región cafetera de Apaneca. Los lotes se diferencian por sus distintas características en cuanto a sabor, aroma y procesos, cada caficultor recibe el nombre de una estrella para denominar sus lotes, formando así un gran universo cafetero.\u003c\/p\u003e","brand":"anah-coffee-online","offers":[{"title":"500g","offer_id":57969919295833,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g","offer_id":57976423285081,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/6966\/1273\/files\/01_ElSalvador.jpg?v=1778271860"},{"product_id":"02-kenya","title":"02 Madame Pauline","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eKenia, este café está dedicado a la Sra. Pauline Mumbi Karimi, presidenta de la sociedad de agricultores Njuriga, quien también es una cafetera muy comprometida, por dirigir la sociedad de la manera correcta. Presta especial atención a los agricultores escuchando sus quejas, organizando clases para ellos sobre cómo cultivar café e incluso ayudándolos donde puede, motivándolos cuando están desanimados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEs un café único, no de todos los días, con fermentación anaeróbica en cereza durante más de 300 horas y secado al aire libre con técnica de secado en montaña. Solo tenemos un lote muy pequeño que tostamos con sumo cuidado.\u003c\/p\u003e","brand":"anah-coffee-online","offers":[{"title":"100g","offer_id":57969924014425,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/6966\/1273\/files\/02_Kenya.jpg?v=1778272388"},{"product_id":"03-guatemala","title":"03 Hatysa VKI","description":"\u003cp\u003eGuatemala, un café de Isauro Solares, es el tercer café que nos gustaría presentar. HATYSA es la estrella que da nombre a todos los lotes de café producidos por Isauro en su finca La Cabaña, ubicada en la región de Fraijanes. Él cultiva cafés únicos, cultivados bajo sombra en suelos volcánicos ricos en minerales. Hatysa VKI se caracteriza por una alta limpieza en taza, dulzura y perfecta uniformidad. La alta acidez se combina con un cuerpo equilibrado y cremoso. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"anah-coffee-online","offers":[{"title":"250g","offer_id":58009940394329,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":58009941180761,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/6966\/1273\/files\/03_Guatemala.jpg?v=1778272510"},{"product_id":"04-rwanda","title":"04 Cih FsM","description":"\u003cp\u003eRuanda, un café de la estación de lavado Muganza de Emmanuel Rusatira en la región de Kizi Rift en Ruanda. No vamos a perder muchas palabras. Es simplemente excepcional. ¡Tienes que probarlo!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn 2016, Emmanuel Rusatira decidió embarcarse en su propio proyecto con el objetivo de establecer estaciones de lavado en varias regiones de Ruanda y así ofrecer una gama de perfiles únicos que reflejen la diversidad del país. Hoy en día, opera 12 estaciones de lavado en el país, garantizando la alta calidad de sus productos a través de un proceso controlado de las cerezas. Trabaja codo con codo con los caficultores para empoderarlos y mejorar continuamente la calidad del café en su país.\u003c\/p\u003e","brand":"anah-coffee-online","offers":[{"title":"250g","offer_id":58010067829081,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":58010067861849,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/6966\/1273\/files\/04_StickerPrintVorlageRwanda.jpg?v=1778272232"},{"product_id":"05-brazil","title":"05 Sundrop","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eBrasil, es un café de la Colección Dattera. Estos cafés son los mejores de sus plantaciones. Tienen una puntuación de 86-89, son totalmente trazables y suelen utilizarse como cafés de origen único de sus fincas pequeñas y medianas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSensorial: Sundrop está elaborado únicamente con cerezas secadas en el árbol. Espere un cuerpo redondo y estructurado con intensas notas de frutas tropicales y cítricas, dulzura melosa y acidez málica. Palabras clave: Uvas, fresa, frutas tropicales, dulzura melosa, acidez málica, cuerpo completo y aterciopelado.\u003c\/p\u003e","brand":"anah-coffee-online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57154207646041,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/6966\/1273\/files\/05_StickerPrintVorlageBrazilWEB.jpg?v=1773258667"},{"product_id":"06-kenya-02","title":"06 AMA principales","description":"\u003cp\u003eKenya, tan cerca de África, es natural para nosotros que uno de nuestros principales objetivos en lo que respecta al café sea este hermoso continente, por lo que no es de extrañar que hoy queramos presentar nuestro tercer café de África y el segundo de Kenia, región de Nandi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Dra. Rosebella Langat produce todos los lotes denominados PRAECIPUA en la estación de lavado Chepsangor Hills Coffee en la región cafetalera de Nandi Hills. Los lotes se diferencian por sus distintas características en sabor, aroma y procesamiento. Esta estación de lavado operó hace años, pero dejó de hacerlo hasta 2016, cuando Rosabella y su esposo decidieron dejar sus carreras profesionales en Nairobi para regresar a sus raíces y dedicarse al mundo del café, ayudando así a toda una comunidad con un enfoque especial en el apoyo a las mujeres en el negocio del café.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"anah-coffee-online","offers":[{"title":"250g","offer_id":58039298228569,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":58039303143769,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/6966\/1273\/files\/06_StickerPrintVorlageKenya02WEB.jpg?v=1773258782"},{"product_id":"07-nicaragua","title":"07 Finca Agua Sarca","description":"\u003cp\u003eNicaragua, anaeróbico natural, un café equilibrado con notas dulces de kumquat, miel, manzana y cítricos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAgua Sarca es la herencia de 3 generaciones de productores de café nicaragüenses. La finca, ubicada en Dipilto, linda con un río y montañas creando un microclima con un impacto importante en la calidad del café. El tamaño de la finca es de 20 hectáreas, incluyendo una reserva natural con su propia vida silvestre. En los últimos años, el propietario ha estado trabajando de la mano con un ingeniero agrónomo con miras a aumentar la calidad de las cerezas (experimentación con nuevas variedades, así como con períodos de fermentación más largos).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"anah-coffee-online","offers":[{"title":"250g","offer_id":58039306322265,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":58039306355033,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/6966\/1273\/files\/07_StickerPrintVorlageNicaraguaWEB.jpg?v=1773258997"},{"product_id":"08-nicaragua-02","title":"08 Finca Mozonte","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eNicaragua, nuestro primer café de proceso \"solo\" lavado, el primero con variedad Java, un café muy floral con notas de bergamota, higo y kiwi dorado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa zona donde se ubica la finca Mozonte se llama Bayuncún, San Fernando, bastante difícil de acceder debido a los caminos en mal estado, pero esto se compensa con maravillosas vistas a la montaña. El propietario ha implementado prácticas agrícolas para preservar el ecosistema. Cultivan las variedades java, parainema, catuaí rojo y caturra bajo la sombra de pinos, plátanos, naranjos y guayabos.\u003c\/p\u003e","brand":"anah-coffee-online","offers":[{"title":"250g","offer_id":58039314022745,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":58039314055513,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/6966\/1273\/files\/08_StickerPrintVorlageNicaragua02WEB.jpg?v=1773259266"},{"product_id":"09-aragash-gelcha","title":"09 Aragash Gelcha","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEtiopía, Gedeb, Gedio, nuestro primer café de competición. La finca de Aragash Gelcha está situada en el pueblo de Halo Shashemene, dentro del Halo Bariti kebele, parte del distrito de Gedeb en la zona de Gedio, al este del sur de Etiopía. Esta región es conocida por producir algunos de los mejores cafés de Yirgacheffe. En su finca de 5 hectáreas, Aragash cultiva café como cultivo comercial junto con enset (falso plátano) y árboles frutales para alimentar a sus 12 hijos (6 hijas, 6 hijos).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEste lote proviene de la finca de cinco hectáreas de Aragash Gelcha en Halo Shashemene, uno de los enclaves de tierras altas que le dan a Gedeb su reputación de cafés expresivos y afrutados. Aragash cultiva Kurume y 74110 a 2150 msnm entre enset y árboles frutales, un sistema de cultivo mixto que apoya tanto la salud del suelo como a su hogar de doce hijos. Todo en la finca, desde la poda fuera de temporada hasta la cosecha y la clasificación, lo realiza la familia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eKurume prospera a esta altitud, produciendo cerezas compactas con una dulzura concentrada. Combinado con el proceso natural, da una taza con la profundidad y el carácter por los que Gedeb es conocido.\u003c\/p\u003e","brand":"anah-coffee-online","offers":[{"title":"200g","offer_id":58026342875481,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":58039012655449,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/6966\/1273\/files\/09_StickerPrintVorlageCompeticionWEB.jpg?v=1776673857"}],"url":"https:\/\/anah.coffee\/es\/collections\/all.oembed","provider":"ANAH Coffee","version":"1.0","type":"link"}